Unsere Mühle

In unserer Ölmühle wird seit nunmehr 5 Generationen kaltgepresstes Öl hergestellt. Als Familienunternehmen ist uns der persönliche Kontakt und die Beratung zu unseren zahlreichen Privatkunden und Geschäftspartnern sehr wichtig. Wir möchten unseren Kunden die Möglichkeit geben, frische, qualitativ hochwertige Bio-Öle zu kaufen. Am romantisch gelegenen Standort der alten Mühle wollen wir historisches Handwerk mit moderner Technik verbinden. lesen Sie weiter lesen …

Regionale Produkte von uns für Ihre Küche. Hergestellt mit Sorgfalt und schonender Verarbeitung von heimischen Erzeugern, auch im biologischen Anbau.

Als Familienbetrieb produziert die Ölmühle Oberbobritzsch seit 1854 kalt gepresste Speiseöle.
Kalt gepresst bedeutet, dass das ablaufende Öl aus der Ölpresse max. 40 Grad aufweist. Diesen Temperaturen sind die Ölsaaten auch in den Ursprungsländern durch die Sonnenbestrahlung ausgesetzt. Bei uns in der Ölmühle erfolgt die Entölung mit Schneckenpressen, die ähnlich dem Fleischwolfprinzip kontinuierlich arbeiten. Die Öle werden naturbelassen, d.h. dass die Öle aus gesunder, frischer und keimfreier Saat nach der Kaltpressung keiner weiteren Behandlung unterzogen werden.
Das Öl wird nur noch gefiltert. Die wichtigen ernährungsphysiologisch wertvollen natürlichen Fettbegleitstoffe bleiben weitgehend erhalten.

In Kontakt kommen

Ölmühle Bobritzsch

Ölmühle

09627 Bobritzsch / Hilbersdorf

Bobritzschtalstraße 131

Email

info@oelmuehle-bobritzsch.de

Telefon

(+049) 037325 6204

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Offen

Montag – Freitag : 07.00 – 16.30 Uhr

Samstag – Sonntag : geschlossen

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