Beschreibung
Sonnenblumenöl (Bio Qualität) DE ÖKO 021
Die Sonnenblume, Helianthus annuus wurde schon vor drei bis vier Jahrtausenden zur Ölgewinnung eingesetzt. Sonnenblumenöl enthält bis zu 77% Linolsäure sowie auch 24 – 40% Ölsäure und ca. 12% gesättigte Fettsäuren.
Nährwerte je 100 ml: ( Durchschnittswerte, abhängig von den erntebedingten Schwankungen )
Energie/Brennwert 3484 kJ ( 826 kcal )
92 g – Fett
11 g – gesättigte Fettsäuen
0 g – Kohlenhydrate
davon: Zucker 0 g
0 g – Eiweiß
0 g – Salz
Anwendung in der Küche: | Rohkostgerichte und Salate |
Haltbarkeit: | Verwendung innerhalb von 9 Monaten. |