Hanföl

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Beschreibung

Gewonnen wird es aus Cannabis sativa. Der Linolsäureanteil beträgt 54% und Alpha-Linolensäure 17%. Weiterhin enthält es 13% Ölsäure,10% gesättigte Fettsäuren.15-20 Gramm Hanföl decken somit den Tagesbedarf des Menschen an den wichtigsten ungesättigten Fettsäuren.

Nährwerte je 100 ml: ( Durchschnittswerte, abhängig von den erntebedingten Schwankungen )

Energie/Brennwert 3700 kJ ( 900 kcal )

92 g – Fett

23 g – gesättigte Fettsäuen

 0 g – Kohlenhydrate

davon: Zucker 0 g

 0 g – Eiweiß

 0 g – Salz

Anwendung in der Küche: Brotaufstriche, Marinaden und Salatdressings
Haltbarkeit: Nach Anbruch sollte Hanföl relativ schnell verbraucht werden. Gekühlt und verschlossen ist es ca. neun Monate lagerbar.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Hanföl

100 ml, 250 ml